OTRAS | Peque Recetas | Brochetas de Uvas con queso y frutos secos

Esta Navidad, los niños y niñas pueden ayudar en la cocina con algunos sencillas recetas como el que os proponemos en este video. Cremosas y deliciosas brochetas que se hacen en un pis pas!!

Ingredientes:

• Uvas rojas (cantidad al gusto)
• Uvas amarillas (cantidad al gusto)
• Queso cremoso (tipo quesitos o Philadelphia)
• Frutos secos (anacardos, almendras, nueces o avellanas, al gusto)
• Palillos o brochetas pequeñas

Preparación:

1. Prepara la mezcla de queso y frutos secos:

   • Pica los frutos secos en trozos pequeños.
   • En un recipiente, mezcla el queso cremoso con los frutos secos picados hasta obtener una crema homogénea. Reserva.

2. Rellena las uvas amarillas:

   • Lava las uvas amarillas y, con cuidado, realiza un corte por el lado más largo.
   • Con una cucharita o manga pastelera, rellena las uvas amarillas con la mezcla de queso y frutos secos y pínchalo con un palillo.

3. Corta las uvas rojas en forma de corazón:

   • Lava las uvas rojas y córtalas por la mitad por el lado corto. Gira uno de los lados y se formará el corazón. Pínchalo también en el palillo
   •  

4. Presentación:
   Coloca las brochetas en un plato decorativo y sírvelas como un aperitivo saludable y muy navideño.